??沙茶面（家庭簡單自制法）??
發(fā)布時間：2025-03-26 12:19:43來源：
提到沙茶面，是不是立刻想到那濃郁的香氣和滑嫩的面條？今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味！??
首先，準備好所有材料：新鮮的面條、豬肉片、蝦仁、青菜、花生醬、辣椒醬、蒜末等。把這些食材都清洗干凈，準備好備用。??
接著，制作沙茶醬是關(guān)鍵！將花生醬、辣椒醬、蒜末混合在一起，加入少量清水攪拌均勻，這樣既能調(diào)和味道，又能使醬汁更加順滑。?
熱鍋冷油，先炒香肉片和蝦仁，再加入調(diào)好的沙茶醬翻炒均勻，最后倒入適量的水煮沸。這時，把面條放入鍋中，讓每根面條都裹上濃濃的沙茶醬汁。??
最后一步，加入青菜煮至斷生即可出鍋。一碗熱騰騰的沙茶面就完成啦！一碗下去，滿嘴留香，幸福感爆棚！??
快試試吧，讓你的家人也能品嘗到這份地道的美味！??
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