??清涼一夏自制綠豆沙,簡單又解暑!??
炎炎夏日,來一杯冰鎮(zhèn)綠豆沙最愜意不過了!今天就教大家如何輕松制作這道經(jīng)典甜品~?
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮綠豆、冰糖和清水。第一步是提前浸泡綠豆,這樣煮起來更省時(shí)哦~浸泡約4小時(shí)后,將綠豆放入鍋中加水煮沸,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。當(dāng)綠豆開花時(shí),加入適量冰糖調(diào)味,繼續(xù)攪拌至粘稠狀。如果喜歡細(xì)膩口感,可以用攪拌機(jī)打碎后再過濾一遍。最后放入冰箱冷藏2小時(shí),一份清涼爽口的綠豆沙就完成啦!??
綠豆沙不僅美味,還富含膳食纖維,能有效清熱解毒、消暑降溫。無論是家庭聚會(huì)還是獨(dú)自享用,都是一道絕佳的選擇。快動(dòng)手試試吧,給自己和家人帶來一絲清涼與甜蜜!??
夏日甜品 自制綠豆沙 健康飲食
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