在家做韭菜雞蛋餡餃子,非常棒的選擇圖解 ??????
發布時間：2025-03-26 08:53:54來源：
春天來了，正是吃韭菜的好時節！??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——韭菜雞蛋餡餃子。不僅營養豐富，而且做法也超級簡單，適合家庭聚餐或者周末放松時動手試試。??先把新鮮的韭菜摘洗干凈，切成細末，再打上幾個雞蛋，用小火炒至金黃，香氣撲鼻。??
接下來就是制作餃子皮了，可以自己搟皮，也可以買現成的速凍餃子皮，省時又方便。把切好的韭菜和炒好的雞蛋混合，加入適量的鹽、香油調味，攪拌均勻后就可以包餃子啦！??記得包的時候捏緊邊緣，防止煮的時候露餡哦。看著一個個飽滿的餃子整齊地躺在案板上，成就感滿滿！??
第三段：最后一步就是煮餃子啦！鍋里加水燒開后下入餃子，點三次冷水，待餃子浮起就熟透了。撈出來裝盤，蘸上自己喜歡的醬料，一口咬下去，韭菜的鮮香與雞蛋的嫩滑完美融合，簡直太滿足了！??快叫上家人一起享受這頓美味吧！???????????
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