??想喝羊肉湯？正宗單縣羊肉湯的配方來啦！??
發布時間：2025-03-26 08:34:03來源：
冬天來了，還有什么比一碗熱騰騰的羊肉湯更暖心呢？??今天就為大家揭秘正宗單縣羊肉湯的獨家配方！?單縣羊肉湯被譽為“中華第一湯”，以其鮮香濃郁、肉質細嫩而聞名。
首先準備好新鮮的山羊骨和羊肉，這是靈魂所在！骨頭要先用清水煮沸去血水，再換清水燉煮，這樣湯底才會清澈無腥味。??接著加入姜片、蔥段、料酒，小火慢燉至少4小時，讓骨髓中的營養完全融入湯中。熬好的湯色白如奶，香氣撲鼻。??
最后放入切好的羊肉片，稍微燙一下即可撈出，撒上香菜和胡椒粉，淋上一勺滾燙的高湯，簡單卻極致美味！??這碗湯不僅暖胃，更能驅寒補身，絕對是冬日里的最佳選擇！
趕緊試試吧，讓寒冷的日子多一份溫暖！??
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