??自制健康油條的做法 | 每日早餐必備 ??
早晨起來(lái),來(lái)上一根金黃酥脆的油條,搭配一碗熱騰騰的豆?jié){,簡(jiǎn)直幸福感爆棚!但外面買的油條總讓人擔(dān)心添加劑過(guò)多,今天就教大家自制健康油條,簡(jiǎn)單又安心。??
首先準(zhǔn)備食材:500g中筋面粉、1個(gè)雞蛋、適量溫水和鹽,還可以加入一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打讓油條更蓬松哦。把這些材料揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)半小時(shí),記得蓋上保鮮膜防止表面干裂。?
醒好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形薄片,切成均勻的小長(zhǎng)條,兩條疊在一起用筷子中間壓一下。起鍋燒油,油溫升至160℃左右,放入油條慢慢炸至金黃色即可撈出瀝油。??
這樣做出的油條外酥里嫩,完全沒(méi)有添加劑,吃得放心又開(kāi)心!早餐時(shí)間到了,快來(lái)試試吧~????
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