??甜蜜DIY來做焦糖布丁 & 冰糖葫蘆糖漿吧!??
發布時間:2025-03-26 04:08:01來源:
首先,我們來聊聊焦糖布丁的小秘密??。制作焦糖布丁,最重要的就是那層金黃誘人的焦糖啦!準備砂糖和少量水,用小火慢慢熬煮至琥珀色,記得不要攪拌哦~倒入布丁模具后迅速鋪勻,接著加入蛋液混合物,放入烤箱蒸烤即可。?成品滑嫩Q彈,每一口都是幸福的味道~
然后是冰糖葫蘆糖漿的配方~??串好的山楂球蘸上熱騰騰的糖漿,冷卻后晶瑩剔透,酸甜可口。糖漿制作超級簡單:將冰糖與清水按比例加熱融化,保持微沸狀態直至糖漿變濃稠。最后快速裹上山楂,一串亮晶晶的糖葫蘆就完成啦~
無論是細膩的布丁還是酸甜的糖葫蘆,都讓生活多了一絲甜蜜的味道~快來試試吧!??
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