??奶奶牌素餡水餃：青椒凍豆腐餡的做法????
發布時間：2025-03-26 02:03:33來源：
今天給大家分享一款簡單又暖心的家常素餡水餃——青椒凍豆腐餡！??這款水餃不僅味道鮮美，還特別適合追求健康飲食的你哦～??
首先準備好食材：新鮮青椒幾個、凍豆腐一塊、蔥姜末適量、香油少許、鹽和醬油調味。先把凍豆腐解凍后擠干水分，切成小丁；青椒洗凈切碎備用。接下來就是關鍵步驟啦：將切好的凍豆腐和青椒混合，加入蔥姜末，再淋上幾滴香油，最后撒入適量鹽和醬油拌勻。?這樣調制出來的餡料既保留了凍豆腐的軟嫩口感，又有青椒的清脆多汁，簡直絕配！
包好餃子后，放入沸水中煮至浮起即可撈出享用啦！??一碗熱騰騰的水餃配上一碗小米粥，是不是已經流口水了呢？??快跟著奶奶的傳統手藝動手試試吧，讓家人感受這份來自家的味道～
家庭美食 素餡水餃 奶奶的味道
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