??簡單易做脫骨軟爛的牛排骨???
發布時間：2025-03-26 00:19:25來源：
想吃一道美味又不費勁的家常菜嗎？試試這道脫骨軟爛的牛排骨吧！??食材簡單，做法輕松，廚房小白也能輕松搞定哦～??
首先，準備好新鮮的牛排骨，用清水浸泡半小時去除血水，這樣燉出來的肉質更干凈鮮美。??接著，將牛排骨焯水去腥，撈出后用冷水沖洗干凈。此時可以加入姜片、料酒去異味，提升香味。??
接下來就是關鍵步驟啦！把處理好的牛排骨放入鍋中，加入足夠的清水，再放入蔥段、八角、香葉等調料，小火慢燉至少1小時。?時間到了，你會發現牛排骨已經脫骨軟爛，入口即化！??最后撒上一些蔥花和香菜點綴，一盤香氣四溢的牛排骨就完成啦！
這道菜不僅適合家庭聚餐，還特別適合老人小孩享用。??快來試試吧，讓你的餐桌多一份溫暖與幸福～??
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