??咖喱羊肉的暖心做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 10:27:17來源：
寒冷的冬日，來一道熱騰騰的咖喱羊肉吧！??不僅暖胃還暖心，香氣四溢的咖喱搭配鮮嫩的羊肉，簡直是味蕾的極致享受。以下是簡單易學(xué)的制作步驟??：
首先，準(zhǔn)備好新鮮的羊肉塊和濃郁的咖喱醬。將羊肉用清水洗凈后焯水去腥，撈出備用。接著，在鍋中倒入適量橄欖油，放入切好的洋蔥炒至金黃，再加入蒜末和姜片爆香。此時(shí)，將羊肉倒入鍋中翻炒，加入咖喱醬，讓每一塊肉都裹滿香味。??
隨后，倒入溫水沒過食材，小火慢燉約40分鐘，直至羊肉變得軟爛入味。期間可以加入土豆、胡蘿卜等蔬菜，增加口感層次。最后，撒上一把香菜點(diǎn)綴，一盤色香味俱佳的咖喱羊肉就完成啦！??
快邀請家人一起品嘗這道充滿異國風(fēng)情的美味吧！??
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