??家常美味教你輕松做出爆炒豬肚子！??
發布時間：2025-03-20 13:11:58來源：
豬肚子是很多人喜愛的食材之一，不僅口感脆嫩，還富含營養。今天就來分享一道簡單又美味的家常菜——爆炒豬肚子！??
首先，準備好新鮮的豬肚子和所需配料：生姜、大蒜、青紅椒等。清洗豬肚子時可加入少量醋或鹽搓洗，去除異味并保持其爽脆口感。清洗干凈后切條備用。食材處理好后，熱鍋涼油，先將姜蒜爆香，再倒入豬肚翻炒，加入適量料酒去腥提鮮。接著放入青紅椒，快速翻炒均勻，最后調味即可出鍋！??
這道菜色澤誘人，香氣撲鼻，既適合家庭聚餐也適合日常餐桌。記得趁熱享用哦～???
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