??下酒小菜 & 定食配菜???
發(fā)布時間：2025-03-20 12:27:04來源：
下班后的小酌時光總是讓人期待滿滿，而一頓搭配得當?shù)牟忘c更能為這份愜意加分！今天就來分享幾款適合下酒的小菜和定食配菜，讓你的餐桌瞬間升級～????
首先登場的是涼拌黃瓜花生米 ????，清爽脆口又解膩，簡直是酒精的最佳拍檔！只需簡單切片、撒鹽腌制，再加入蒜末、辣椒油和香醋調(diào)味即可。喜歡的話還可以撒些炸好的花生米，增加口感層次哦～
接著是日式照燒雞腿肉????，這道菜不僅顏值在線，味道更是鮮美濃郁。用醬油、味醂和清酒調(diào)成醬汁，將雞腿肉煎至金黃后慢燉入味。配上一碗熱騰騰的白米飯，再搭配一杯冰鎮(zhèn)啤酒，簡直完美！????
最后別忘了來一道開胃小菜——泡椒鳳爪????，酸辣爽口的鳳爪絕對是聚會必備神器！將雞爪煮熟后放入自制泡椒水中浸泡一夜，第二天就能收獲一份讓人欲罷不能的美味啦～
無論是獨飲還是與好友共享，這些簡單易做的菜肴都能讓你的用餐體驗更加豐富有趣！????
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