??可樂雞翅中的做法 ??可樂雞翅中怎么做 ??紫韻千千
發布時間：2025-03-20 07:38:16來源：
?? 準備食材
首先準備好新鮮的雞翅中（大約500克），再備上一罐330毫升的可樂、生姜幾片、蒜瓣若干、生抽、老抽和料酒。雞翅清洗干凈后，用刀在表面劃兩道口子，這樣更入味哦！??
?? 烹飪步驟
第一步，鍋里加水燒開，放入雞翅焯水去腥，撈出瀝干備用。接著熱鍋涼油，將姜片和蒜瓣爆香，放入雞翅煎至兩面金黃。然后倒入適量料酒去腥增香，加入可樂沒過雞翅，再滴幾滴生抽調色，老抽少許上色。?
? 耐心等待
蓋上鍋蓋，小火燉煮約15分鐘，期間記得翻動雞翅，讓其均勻吸收湯汁的味道。待湯汁濃稠時，揭開鍋蓋收汁即可。最后撒點蔥花點綴，一道色香味俱全的可樂雞翅就完成啦！??
?? 小貼士
記得調整糖分，如果喜歡偏甜口感可以多加些可樂；反之則減少用量。快動手試試吧，保證讓你欲罷不能！??
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