?? 清炒山藥的做法 ??
發布時間：2025-03-20 05:37:09來源：
春天是吃山藥的好時節，不僅營養豐富，還能健脾養胃！今天教大家做一道簡單又美味的清炒山藥。首先準備好新鮮的山藥、胡蘿卜、青椒等食材，再備上一些蒜末提香。剝開山藥時記得戴手套，避免手癢哦！?
第一步，將山藥去皮切片后用清水浸泡，防止氧化變黑；胡蘿卜和青椒也切成均勻的小塊備用。熱鍋涼油，放入蒜末爆香，接著下入山藥翻炒幾下。?? 加入適量清水燜煮幾分鐘，讓山藥更加軟糯。隨后倒入胡蘿卜和青椒，大火快炒，最后加鹽調味即可出鍋！
一道色香味俱全的清炒山藥就完成啦！潔白的山藥搭配鮮艷的配菜，看著就讓人食欲大增。?? 快試試吧，健康又美味，全家都愛吃！??
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