蒸面筋的做法面筋的做法步驟 ????
發布時間：2025-03-20 01:52:30來源：
一碗熱騰騰的湯面，如果配上自制的面筋，那簡直是人間美味！今天就來分享一下蒸面筋的具體做法吧。首先，準備好高筋面粉和水，按照一定的比例揉成光滑的面團。記得要多揉一會兒，這樣面筋才能更有韌性哦！接著，將面團放入清水中反復搓洗，直到水變得清澈，剩下的就是筋道的面筋啦。清洗好的面筋需要靜置松弛一段時間，然后切成小塊備用。接下來就是關鍵的蒸制環節了，將切好的面筋放在鋪好屜布的蒸鍋里，用中火蒸大約20分鐘即可。蒸好的面筋Q彈有嚼勁，無論是用來燉菜還是涼拌都非常適合。最后，別忘了調制自己喜歡的醬汁，淋在剛出鍋的面筋上，一口下去，幸福感爆棚！???快試試這個簡單又美味的家常菜吧！
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