鰻魚干燒肉的家常做法 ???? 美食杰鰻魚干燒肉做法大全
發布時間：2025-03-20 01:03:43來源：
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——鰻魚干燒肉！這道菜色澤紅亮，香氣撲鼻，是餐桌上不可錯過的佳肴。首先準備食材：五花肉切塊焯水，鰻魚干提前泡發備用。接著熱鍋涼油，將五花肉煸炒至微黃，加入姜片和料酒去腥，再放入泡好的鰻魚干翻炒均勻。倒入適量醬油調色，加糖提鮮，最后注入清水沒過食材，小火慢燉約30分鐘。期間記得攪拌幾次，讓味道更加均勻。??燉煮完成后，湯汁濃稠，肉質軟糯，鰻魚干吸收了肉香，口感層次豐富。出鍋前撒上蔥花點綴，一盤色香味俱全的鰻魚干燒肉就完成啦！??快動手試試吧，保證讓你回味無窮！??
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