?? 清炒菊花菜：清新又健康的家常素菜做法 ??
發布時間：2025-03-18 17:28:22來源：
秋天到了，菊花盛開，不僅賞心悅目，還能成為餐桌上的美味！今天教大家做一道簡單又營養的清炒菊花菜。這道菜色香味俱佳，清爽不油膩，非常適合追求健康飲食的你！?
準備工作 ??
首先準備好新鮮的菊花菜（也叫油菊），清洗干凈后瀝干水分；再準備一些蒜末和姜絲提味。如果喜歡口感更豐富，可以加入少許紅椒點綴，既增色又增香哦！
烹飪步驟 ??
1?? 熱鍋冷油，放入蒜末和姜絲爆香。
2?? 加入菊花菜快速翻炒，保持大火快炒能讓蔬菜更加脆嫩。
3?? 根據個人口味加鹽調味，最后撒上一點胡椒粉即可出鍋。
小貼士 ??
記得不要炒太久，以免破壞菊花菜的營養成分。裝盤時還可以點綴幾朵新鮮的菊花，美觀又別致！
這樣一道清炒菊花菜就完成啦！金黃翠綠的顏色讓人食欲大開，清淡中帶著微微的清香，是秋冬季節不可錯過的健康美味。?? 快來試試吧！ ??
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