??多菌湯的家常做法??
最近天氣轉(zhuǎn)涼,來一碗熱騰騰的多菌湯再合適不過啦!??多菌湯不僅味道鮮美,還富含多種營養(yǎng),特別適合秋冬季節(jié)食用。今天就來教大家如何輕松做出美味的多菌湯吧!
首先準(zhǔn)備好食材:香菇??、金針菇菇菇菇菇菇、杏鮑菇菇菇菇、白玉菇菇菇菇菇、還有你喜歡的其他菌類。此外,還需要一些雞肉或排骨作為高湯底,這樣會讓湯更鮮美哦~??
制作步驟:
1?? 將菌類清洗干凈,切片或者撕成小塊備用。
2?? 雞肉或排骨焯水去腥,然后放入鍋中加清水燉煮約半小時,做成高湯。
3?? 把處理好的菌類加入高湯中,繼續(xù)燉煮15-20分鐘。
4?? 最后加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
Tips:記得不要放太多調(diào)料,以免掩蓋菌類本身的鮮味哦!??
快來試試這道簡單又健康的多菌湯吧!一碗下肚,暖身又暖心~??
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