??家常美味教你做一道經(jīng)典的客家風(fēng)味——釀豆腐?
釀豆腐是中國傳統(tǒng)美食之一,尤其在南方地區(qū)備受歡迎。今天就來分享這道簡單又美味的家常菜做法!首先準(zhǔn)備好嫩豆腐和新鮮豬肉餡,再搭配蔥伴侶等調(diào)料,讓每一口都充滿鮮香滋味~??
制作步驟如下:先把豆腐切成厚片,用勺子輕輕挖出中間部分備用。接著將調(diào)好的肉餡填入豆腐中,輕輕壓實(shí)。熱鍋加油,把釀好的豆腐煎至金黃,然后加入適量清水和蔥伴侶醬料,小火慢燉約10分鐘,直到湯汁濃郁。最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋啦~??
這道菜不僅色香味俱全,而且營養(yǎng)豐富,適合全家人一起享用。無論是周末家庭聚餐還是日常餐桌,都是一道不可錯過的佳肴哦~????
快動手試試吧,讓你的廚房飄滿幸福的味道!??
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