?賽螃蟹的做法?
發布時間：2025-03-17 02:11:40來源：
今天給大家分享一道超有趣的家常菜——賽螃蟹！雖然名字里有“螃蟹”，但它其實是以雞蛋為主料制作而成哦！快來一起看看它的做法吧～??
首先準備好食材：新鮮的雞蛋 ????、姜末、醋、鹽和糖。接著，將雞蛋打散備用。熱鍋涼油，倒入蛋液，用筷子迅速攪拌，讓蛋液變成細碎的小塊，看起來就像蟹肉一樣！??再加入姜末提香，最后撒上一點鹽和糖調味，淋上適量醋，攪拌均勻即可出鍋～?
這道菜色澤金黃，口感細膩滑嫩，酸甜適口，超級適合搭配米飯享用！??每次做這道菜，家人都會搶著吃呢～??快試試吧，保證讓你回味無窮！????
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