??普通吐司面包基本做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 22:16:07來(lái)源：
想吃健康又簡(jiǎn)單的早餐？那就試試這款經(jīng)典的普通吐司面包吧！??準(zhǔn)備材料：高筋面粉500克、牛奶280毫升、雞蛋2個(gè)、黃油40克、白砂糖60克、酵母5克、鹽5克。先把牛奶加熱到35℃左右，加入酵母攪拌均勻靜置5分鐘。接著將面粉、糖和鹽混合后加入液體材料揉成光滑面團(tuán)，再放入軟化的黃油繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段。之后蓋上保鮮膜進(jìn)行第一次發(fā)酵，待其膨脹兩倍大即可。排氣后分割成三份整形，二次發(fā)酵約40分鐘。最后送入預(yù)熱至180℃的烤箱中層，上下火烤30分鐘，香噴噴的吐司就出爐啦！?記得趁熱切片享用哦，搭配果醬或牛油更美味呢～????
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