鰱魚湯的做法 ????
發布時間：2025-03-16 15:29:44來源：
鰱魚湯是一道營養豐富的家常菜，做法簡單又美味。首先，準備好新鮮的鰱魚一條，清洗干凈后切塊備用。接著，準備姜片、蔥段和蒜瓣，這些都是去腥的好幫手。熱鍋涼油，放入姜片爆香，然后加入鰱魚塊輕輕煎至兩面金黃，這樣可以讓魚肉更加鮮美緊實。倒入適量開水，水量以沒過魚肉為宜，大火煮沸后轉小火慢燉15分鐘。期間可以加入幾滴料酒提香，再撒上一些白胡椒粉去腥增味。最后，加入適量鹽調味，撒上蔥花點綴即可出鍋。一碗熱騰騰的鰱魚湯就做好了，湯汁奶白濃郁，魚肉細膩滑嫩，非常適合秋冬季節食用。這道湯不僅味道鮮美，還能補充優質蛋白，增強免疫力，快試試吧！????
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