打印豬肉粉條燉冬瓜的做法 ????
發布時間：2025-03-16 14:27:10來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——豬肉粉條燉冬瓜！這道菜不僅味道鮮美，還營養豐富，特別適合秋冬季節食用。 ??
首先準備食材：新鮮的五花肉切成薄片，冬瓜去皮切塊，粉條提前泡軟備用。 ??????
接著熱鍋涼油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至變色，再倒入適量料酒去腥。隨后加入適量清水，水量要沒過所有食材哦！大火煮開后轉小火慢燉，讓肉質更加酥爛。 ??
接著加入冬瓜塊繼續燉煮約15分鐘，待冬瓜變得透明軟糯時，放入泡好的粉條，撒上少許鹽和胡椒粉調味。再燉5分鐘左右，讓粉條充分吸收湯汁的味道。 ??調味完成后，一鍋香氣四溢的豬肉粉條燉冬瓜就完成啦！ ??
端上桌，熱騰騰的一碗，暖胃又暖心！快來試試吧～????
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