千張結紅燒肉怎么做 ????
發布時間:2025-03-16 08:43:01來源:
?【千張結紅燒肉】的家常做法分享給大家!這道菜色香味俱全,肉質軟糯,千張結吸收了濃郁的醬汁,每一口都讓人回味無窮。首先準備好五花肉、千張、生姜、蒜、生抽、老抽、糖和料酒等食材。先把五花肉切塊焯水去腥,再用油煎至表面金黃,放入姜片爆香。接著加入適量的生抽、老抽調色調味,倒入少許料酒去腥增香。把泡好的千張打成結,放入鍋中與五花肉一起燉煮。小火慢燉40分鐘,期間記得翻動,防止粘鍋。最后撒上些許白糖提鮮,收汁即可出鍋。盤中千張結紅燒肉色澤誘人,肥而不膩,入口即化,搭配一碗熱騰騰的白米飯,幸福感爆棚!????
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