草帽餅的做法 ????
發布時間：2025-03-16 06:03:49來源：
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周末在家閑來無事，決定嘗試制作一款既簡單又美味的小吃——草帽餅！草帽餅因其獨特的造型得名，像極了一頂可愛的小草帽，讓人忍不住想咬一口。首先準備食材：面粉、酵母、溫水以及一些調味料。將面粉和酵母混合后加入適量溫水，揉成光滑的面團，然后蓋上保鮮膜靜置發酵至兩倍大。這段時間可以準備餡料，比如韭菜雞蛋或者肉末香菇，隨心搭配都超級美味哦！
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發酵好的面團取出排氣，分成若干小劑子，取一個劑子搟成薄片，再用圓形模具壓出外圈作為“帽檐”，中間部分則保持完整作為“帽頂”。把餡料均勻鋪在“帽頂”上，最后將“帽檐”輕輕翻起并捏緊邊緣，一個精致的草帽餅就成型啦！放入預熱好的平底鍋中，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。出鍋時香氣四溢，咬上一口，外皮酥脆、內里鮮香，簡直是舌尖上的享受！
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草帽餅不僅外形有趣，做法也十分簡單，特別適合家庭聚餐或朋友聚會時一起動手做。快來試試吧，用你的巧手為家人帶來這份特別的驚喜！???
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