?冬菇木耳蒸雞的做法 ?
發布時間：2025-03-16 05:16:10來源：
??【準備食材】
首先，準備好新鮮的雞肉、干冬菇和黑木耳。冬菇的香氣濃郁，木耳滑嫩爽口，與雞肉搭配簡直是絕配！還需要一些姜絲、蔥花調味，以及生抽、蠔油來提鮮。食材的新鮮程度決定了最終的味道哦～
??【烹飪步驟】
1?? 將干冬菇和黑木耳提前泡發，清洗干凈后切小塊備用。雞肉洗凈后切成適口大小，用少許鹽、生抽腌制片刻。
2?? 在盤子里鋪上一層泡發好的冬菇和木耳，再將腌制好的雞肉均勻擺放在上面。撒上姜絲，淋上適量蠔油，最后滴幾滴香油增香。
3?? 鍋中加水燒開后，將裝有食材的盤子放入蒸鍋中，大火蒸約15-20分鐘即可。出鍋前撒上蔥花點綴，瞬間提升顏值！
??【美味享用】
一道色香味俱全的冬菇木耳蒸雞就完成啦！這道菜低脂健康，特別適合追求清淡飲食的朋友。冬菇的醇厚、木耳的爽滑加上雞肉的鮮嫩，每一口都讓人回味無窮！快動手試試吧，讓家人感受這份簡單卻溫暖的幸福～??
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