??蓑衣黃瓜（蛇皮黃瓜）的做法 ???
發布時間：2025-03-16 01:00:25來源：
夏天到了，清爽的小菜怎能少？今天教大家做一道超簡單的蓑衣黃瓜！這道菜不僅顏值高，味道也是一絕哦～??
首先，準備好新鮮的黃瓜和一些調味料。將黃瓜洗凈后，用刀在兩側各切幾刀，但不要切斷，保持底部相連，這樣就能形成蓑衣狀啦～??然后撒上適量鹽腌制10分鐘，讓黃瓜出水變軟。接著調制醬汁：蒜末+生抽+醋+糖+辣椒油，攪拌均勻備用。?
把腌好的黃瓜展開，擺放在盤中，淋上調好的醬汁，最后撒上蔥花和芝麻點綴。一道色香味俱全的蓑衣黃瓜就完成啦！??快來試試吧，保證讓你胃口大開！????
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