??涼拌卷粉的做法??
發布時間：2025-03-16 00:33:54來源：
夏天到了，胃口也變得挑剔起來。今天就來分享一道清爽開胃的涼拌卷粉！?? 作為一道經典的越南風味小吃，它不僅做法簡單，而且口感滑嫩，特別適合炎熱的天氣享用。
首先準備材料：新鮮的卷粉、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜和蔥花。別忘了調制靈魂醬汁：醬油、醋、辣椒油、蒜末和一點點糖混合均勻。? 將卷粉放入沸水中稍微焯一下，撈出后過涼水，這樣能保持它的彈性和韌性哦！??
接著把處理好的卷粉切成適口大小，加入切好的蔬菜絲，撒上香菜和蔥花，最后淋上調好的醬汁，攪拌均勻即可。?? 涼拌好的卷粉酸辣可口，每一口都能感受到食材的新鮮與醬汁的濃郁，簡直是夏日里的完美解暑神器！
快動手試試吧！吃完這道涼拌卷粉，你會愛上這份清涼滋味！??
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