??清香爽脆涼拌茼蒿????
發(fā)布時間：2025-03-16 00:25:05來源：
茼蒿，一種清新又營養(yǎng)的小眾蔬菜，今天就來教大家如何制作一道清爽開胃的涼拌茼蒿！??第一步，準(zhǔn)備好新鮮的茼蒿，清洗干凈后焯水一分鐘，保持翠綠的顏色和脆嫩的口感。撈出后迅速過冷水，這樣可以讓茼蒿更加爽脆哦！???
接著，調(diào)制靈魂醬汁：蒜末、生抽、醋、少許糖和香油混合均勻。這一步是關(guān)鍵，酸甜適中的醬汁能讓茼蒿的味道更上一層樓！調(diào)味料的比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整，喜歡辣的還可以加入一點(diǎn)辣椒油。???調(diào)味完成后，將醬汁均勻地淋在茼蒿上，再撒上一些熟芝麻增香提味。??
最后，輕輕拌勻，讓每根茼蒿都裹滿醬汁。一道簡單又美味的涼拌茼蒿就完成啦！這道菜不僅顏值在線，還富含膳食纖維，非常適合夏天享用。Refreshing and crispy, it's perfect for hot summer days! ????
快動手試試吧，保證讓你一口愛上！???
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