??健康低脂香甜脆紅薯片這樣做，美味又健康！??
發布時間：2025-03-15 22:27:20來源：
首先準備好新鮮的紅薯幾個，清洗干凈后去皮切薄片，越薄越好哦??。將切好的紅薯片放入清水中浸泡10分鐘，去除多余淀粉，這樣炸出來的薯片更酥脆呢?。
接著把紅薯片放入沸水中焯燙1分鐘，撈出瀝干水分。此時可以撒上少量鹽或者肉桂粉增加風味??。平底鍋中倒入少許橄欖油，用中小火慢慢煎至兩面金黃，記得勤翻動避免糊鍋??。
如果想要更低脂版本，可以用烤箱代替油炸。將處理好的紅薯片鋪在烤盤上，噴一點植物油，撒些糖粉或蜂蜜提味??。放入預熱至180℃的烤箱中烘烤約15-20分鐘，直到邊緣微焦即可出爐。
最后裝盤裝飾一些薄荷葉點綴，一份低卡健康的自制紅薯片就完成啦??。既滿足了嘴饞又不用擔心長胖，快試試吧～???
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