美式芝士蛋糕的做法 ????
發布時間：2025-03-15 22:27:16來源：
??美式芝士蛋糕以其濃郁的口感和細膩的質地深受大家喜愛。制作這款蛋糕并不復雜，只需要準備好材料和耐心，就能輕松在家享受到這份美味。首先需要準備奶油奶酪 cream cheese、雞蛋 egg、砂糖 sugar 和消化餅干 digestive biscuits 等主要原料。
??接下來，將消化餅干壓碎后混合融化的黃油 butter，鋪在模具底部作為蛋糕底，放入冰箱冷藏定型。然后在另一個碗中攪拌軟化的奶油奶酪和砂糖，直到順滑無顆粒，接著逐個加入雞蛋并充分攪拌均勻。
第三段：??預熱烤箱至攝氏160度，將混合好的奶酪糊倒入模具中，輕輕震動幾下排出氣泡。最后放入烤箱中層，水浴烘烤約一個小時，待表面凝固且微微上色即可取出冷卻，再放入冰箱冷藏至少四小時以上讓其更加緊實。
第四段：??完成后的美式芝士蛋糕搭配新鮮水果或果醬更是錦上添花，無論是家庭聚會還是個人享受都是一道絕佳甜品！快動手試試吧，讓甜蜜滋味縈繞你的味蕾～
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