手撕麻辣雞絲怎么做 ?????
發(fā)布時間：2025-03-15 21:24:52來源：
??引言??
天氣漸涼，食欲大開，今天教你做一道簡單又過癮的家常菜——手撕麻辣雞絲！這道菜色香味俱全，適合搭配米飯或直接當零食享用。快跟著步驟一起動手吧！
?????準備食材?????
首先準備好一只新鮮雞胸肉??，再備上一些香蔥、大蒜、辣椒粉???和花椒粒花椒籽花椒粉等等調(diào)料。記得還有生抽、醋和糖調(diào)味哦～
??制作過程??
第一步，將雞胸肉放入鍋中煮熟，撈出后放涼備用。第二步，用手輕輕撕成細條，這樣更入味哦～接著熱油爆香蔥姜蒜，加入辣椒粉和花椒粒炒香。最后把雞絲倒入鍋中翻炒均勻，調(diào)入適量生抽、醋和糖即可出鍋！
??小貼士??
喜歡更麻更辣的朋友可以多加點辣椒粉和花椒，但別忘了控制用量，以免太刺激腸胃啦！
?總結(jié)?
這道手撕麻辣雞絲，酸辣鮮香，口感勁道，絕對是懶人福音！快試試吧～??
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