?家常美味來襲！今天教你做一道鮮香誘人的生汆蝦丸湯??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 17:06:10來源：
首先準(zhǔn)備好新鮮的蝦仁和其他食材：雞蛋清1個(gè)、淀粉適量、蔥姜少許、鹽和胡椒粉調(diào)味。先把蝦仁洗凈去殼，用刀背輕輕拍打成泥，加入蛋清和淀粉攪拌均勻，這樣可以讓蝦丸更有彈性哦！??
接著，燒一鍋清水，水開后轉(zhuǎn)小火，用勺子將調(diào)好的蝦泥擠成小丸子放入鍋中。當(dāng)蝦丸浮起時(shí)，撒上蔥花和姜絲提味，再加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味。最后淋上幾滴香油，一碗熱騰騰、晶瑩剔透的蝦丸湯就完成啦！??
這道湯清淡爽口，蝦丸Q彈鮮美，特別適合家庭日常或朋友聚餐。快動(dòng)手試試吧！???????
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