??在家輕松炸油條??
發(fā)布時間：2025-03-15 16:39:50來源：
想吃香脆可口的油條又不想出門？其實，在家自己動手也能做出美味油條哦！??先準備500克面粉和250毫升溫水，加入5克酵母和少許鹽，揉成光滑面團。靜置發(fā)酵至兩倍大，這個過程大概需要1-2小時?。發(fā)好的面團取出排氣，搟成長方形薄片，切成約2厘米寬的小劑子。用筷子在中間輕輕壓一下，讓兩塊小劑子粘連起來。鍋里倒入足夠的食用油，燒至五成熱時下入油條胚，用筷子不停翻動，直到金黃酥脆撈出瀝油。?剛出鍋的油條外皮酥脆，內里柔軟，蘸上豆?jié){或搭配粥都非常美味！????快試試吧，享受親手制作的樂趣??！
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