鮮美鯽魚湯的做法 ????
開(kāi)頭引入:冬天喝一碗熱騰騰的鯽魚湯,不僅能暖胃,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!今天就來(lái)教大家如何做出一鍋鮮美的鯽魚湯~??
正文步驟:首先準(zhǔn)備好新鮮的鯽魚兩條,清洗干凈后用少許鹽腌制十分鐘。接著準(zhǔn)備姜片、蔥段和幾顆紅棗,這些都是提味的好幫手哦~?? 將鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃,加入熱水(千萬(wàn)別用冷水,會(huì)影響湯的鮮味)。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,期間記得撇去浮沫。等湯色變白,加入姜片、蔥段和紅棗繼續(xù)燉煮15分鐘。最后撒上一些胡椒粉和蔥花,香氣撲鼻的鯽魚湯就完成啦!??
結(jié)尾總結(jié):這樣熬出的鯽魚湯不僅味道鮮美,還富含蛋白質(zhì),非常適合秋冬季節(jié)飲用。快動(dòng)手試試吧,給自己和家人一份溫暖!??
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