打印排骨冬筍湯的做法 ??骨頭里的溫暖秘密
發布時間：2025-03-15 16:17:45來源：
在這個寒冷的季節，一碗熱騰騰的排骨冬筍湯簡直是幸福的代名詞！今天就來教大家如何輕松制作這道家常美味。首先準備新鮮的排骨500克，冬筍一根，以及一些姜片和蔥段。將排骨冷水下鍋焯水，去除血沫后撈出備用。接著，把冬筍剝殼切片，用開水焯一下去澀味。接下來，在砂鍋中加入足量清水，放入焯好的排骨、冬筍、姜片和蔥段，大火煮沸后轉小火慢燉一小時。期間記得撇去浮沫，讓湯汁更加清澈鮮美。最后加鹽調味即可出鍋啦！一碗熱氣騰騰的排骨冬筍湯端上桌，不僅色澤誘人，還散發著濃郁的香氣，喝一口暖胃又暖心。??這道湯富含膠原蛋白和膳食纖維，適合全家人一起享用，快來試試吧！??
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