??辣子炒肉的做法?????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 15:53:59來源：
大家好！今天給大家分享一道經(jīng)典的家常菜——辣子炒肉！這道菜色香味俱全，超級(jí)下飯！??首先準(zhǔn)備好食材：五花肉、干辣椒、青椒、蔥姜蒜等。五花肉切片，辣椒切段備用。
第一步：熱鍋涼油，將五花肉放入鍋中煸炒至微黃出油，加入蔥姜蒜爆香。接著倒入干辣椒和青椒翻炒均勻，加入適量生抽、老抽、料酒調(diào)味。??注意火候，避免辣椒炒糊哦！
最后一步：加入少許糖提鮮，快速翻炒幾下即可出鍋。成品色澤誘人，香氣撲鼻，辣味適中，肉質(zhì)鮮嫩多汁。??快試試吧！記得搭配一碗白米飯，簡(jiǎn)直完美！???
家常菜 美食教程 辣子炒肉
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