??黃燜五花肉這樣做，香到流口水！??
發布時間：2025-03-15 14:33:59來源：
第一步，準備好食材：五花肉500克、土豆2個、青椒1個、洋蔥半個、生姜幾片、蒜瓣幾顆、生抽、老抽、料酒、糖和清水適量。???
第二步，五花肉切塊后焯水去腥，撈出瀝干備用。接著熱鍋涼油，放入五花肉煎至兩面金黃，逼出多余油脂。????
第三步，加入姜片和蒜瓣爆香，倒入適量料酒去腥提香。隨后加入生抽、老抽調色調味，再撒少許糖增鮮。調味完成后加水沒過肉塊，小火慢燉半小時。????
第四步，加入土豆塊繼續燉煮，待土豆軟糯時放入青椒和洋蔥，翻炒均勻后收汁即可出鍋。一碗熱騰騰的黃燜五花肉就完成啦！????
快叫上家人一起品嘗這道美味吧！????
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