??排骨燉小土豆的做法??
發布時間：2025-03-15 14:19:30來源：
有沒有人和我一樣，特別喜歡家常菜？今天就來分享一道超級下飯的家常美味——排骨燉小土豆！??這道菜簡單易做，營養豐富，特別適合周末一家人圍坐在一起享用。
首先，準備好新鮮的小土豆和排骨。先把排骨焯水去腥，撈出備用。然后用少許油爆香姜片，放入排骨翻炒至表面微黃。接著加入適量生抽、老抽調色，再倒入熱水沒過排骨。??蓋上鍋蓋，小火慢燉半小時。
這時可以將小土豆洗凈，不用去皮直接放入鍋中。繼續燉煮約20分鐘，直到土豆軟糯入味，湯汁濃郁。最后撒上蔥花點綴，香氣四溢！??
這道菜色澤金黃，肉質鮮嫩，土豆吸滿了湯汁，每一口都讓人回味無窮。快來試試吧，保證讓你吃得停不下來！???
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