??金針菇日本豆腐這樣做，簡單又美味??
發布時間：2025-03-14 19:57:35來源：
今天給大家分享一道超簡單的家常菜——金針菇日本豆腐！?這道菜色香味俱全，酸甜適中，特別適合忙碌的工作日哦～首先準備食材：新鮮的金針菇一把、日本豆腐兩根、蒜末適量、生抽、醋和少許糖。??
第一步是處理金針菇，將它清洗干凈后焯水備用。接著切開日本豆腐，用小勺小心地將豆腐取出，切成均勻的小塊。??
熱鍋涼油，輕輕放入豆腐塊，小火慢煎至表面金黃，然后加入蒜末爆香。倒入調好的醬汁（生抽、醋、糖混合），再把焯好的金針菇鋪在盤底，最后把煎好的豆腐放在上面。??
撒上蔥花點綴，一盤誘人的金針菇日本豆腐就完成啦！??快叫上家人一起品嘗吧，保證讓你停不下筷子～??
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