包子好看的做法 ???
?? 今天來和大家分享一款既好看又好吃的包子做法!首先準(zhǔn)備食材:面粉、酵母、水、餡料(可以是肉餡、菜餡或者豆沙等)。先把酵母用溫水化開,倒入面粉中揉成光滑的面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。?
?? 面團(tuán)發(fā)好后,分成小劑子,搟成中間厚邊緣薄的圓形皮。放入適量餡料,按照自己喜歡的方式捏出漂亮的花邊,比如經(jīng)典的菊花形或是可愛的麥穗形。記得捏緊封口哦!??
?? 蒸鍋加水燒熱后,將包好的包子放入蒸籠,靜置15分鐘進(jìn)行二次發(fā)酵。隨后大火蒸約15分鐘,關(guān)火后再燜3分鐘即可出鍋。潔白飽滿的包子出鍋啦,是不是很有食欲呢???
?? 小貼士:為了讓包子更美觀,可以用剪刀修整邊緣,或者用胡蘿卜片裝飾,瞬間提升顏值!快試試吧,讓你的早餐更有儀式感~????
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