??千層燙面甜餅的做法????
想吃香甜軟糯的甜餅嗎?今天教大家做一款層次分明、外酥內(nèi)軟的千層燙面甜餅!??
首先準(zhǔn)備食材:面粉、牛奶、糖、黃油、雞蛋。??第一步,將面粉分成兩份,一份用熱水燙熟,另一份保持原樣。接著混合兩種面團(tuán),揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)15分鐘。?第二步,將面團(tuán)搟成薄片,均勻刷上融化的黃油,撒上糖粉,再卷起來(lái)切成小劑子,盤成圓形。?第三步,用搟面杖輕輕搟平,放入預(yù)熱好的平底鍋中,小火慢煎至兩面金黃即可。??
這樣做出的甜餅層層分明,口感香甜綿軟,簡(jiǎn)直是早餐或下午茶的最佳選擇!????快試試吧,讓家人也感受這份甜蜜的幸福時(shí)光~??
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