?? 自制伍仁叉燒月餅餡料的做法 ??
發布時間:2025-03-14 10:46:54來源:
中秋節快到了,親手制作月餅是一件很有意義的事!今天教大家做一款特別的伍仁叉燒月餅餡料,既有傳統伍仁的香脆,又融入了叉燒的甜蜜咸香,絕對是味蕾的雙重享受!??
首先準備材料:核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、欖仁各適量,叉燒肉切丁,糖冬瓜、橘餅切碎,熟糯米粉和蜂蜜也是必不可少的調味品。先把各種果仁炒香備用,然后將叉燒丁、糖冬瓜、橘餅混合均勻,加入少量蜂蜜增加甜度。接著撒入熟糯米粉,攪拌至粘稠狀,最后拌入果仁即可。??
這款餡料不僅味道豐富,還保留了食材的原香,每一口都能感受到層次分明的口感。快動手試試吧,給家人一個驚喜!???
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