? 烤牛肉腌制怎么做 ???? ?
發布時間：2025-03-14 05:40:41來源：
想要做出美味的烤牛肉，腌制是關鍵！先把牛肉切成適合大小的片或條，這樣更容易入味。接著準備腌料：生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜和少許糖混合均勻，再加入姜蒜末提香。如果喜歡特別的味道，還可以加點辣椒粉或者五香粉哦！ ??
將切好的牛肉放入腌料中，用手輕輕按摩，確保每塊肉都能被醬汁包裹。然后蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少4小時，最好能腌制過夜，這樣更入味！腌制過程中可以每隔一段時間翻動一次，讓味道更均勻。 ??
腌好后取出牛肉，放在烤架上用中火慢慢烤制，期間記得刷上一層剩余的腌料，增加風味。烤至表面微焦、香氣四溢即可出鍋啦！搭配沙拉或米飯都非常棒！???
快試試這份簡單又美味的腌制方法吧！????
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