?? 辣椒牛肉怎么做？美味秘籍大公開！ ?????
發布時間：2025-03-14 05:31:03來源：
想要在家做出一道色香味俱全的辣椒牛肉嗎？其實做法超級簡單！首先準備好新鮮的牛肉和辣椒，建議選擇細長的小米椒或青椒，味道更香辣過癮。牛肉最好選牛里脊，切片后用料酒、生抽、少許淀粉腌制15分鐘，這樣肉質會更加嫩滑哦～
熱鍋涼油，先將牛肉快速翻炒至變色盛出備用。接著放少量油，爆香蒜末和干辣椒，再加入主料辣椒翻炒幾下，這時香氣已經撲鼻而來啦！把之前炒好的牛肉倒回鍋中，加入適量鹽、糖調味，最后淋上一勺蠔油提鮮，大火快炒均勻即可出鍋。?
一道簡單又誘人的辣椒牛肉就完成啦！紅綠相間，辣而不燥，配上一碗熱騰騰的白米飯，簡直是絕配！??趕緊試試吧，保證讓你欲罷不能！??
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