??清炒銀耳怎么做？簡單幾步就能搞定！?
發布時間：2025-03-14 04:11:57來源：
首先，準備好新鮮的銀耳一朵、胡蘿卜半根、青椒半個和適量的蔥花。先把銀耳泡發，撕成小朵，胡蘿卜和青椒切絲備用。??
熱鍋涼油，先爆香蔥花，然后加入胡蘿卜絲翻炒幾下，接著放入銀耳，大火快炒。記得加一點點清水，這樣銀耳更容易熟透且保持脆嫩口感。??
最后加入青椒絲，調入少許鹽和雞精，快速翻炒均勻即可出鍋！?? 清炒銀耳不僅顏色鮮艷，還富含膠質，非常適合家庭日常飲食。快來試試吧！???
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