??牛肉湯怎么做？
發布時間：2025-03-14 03:52:53來源：
?? 想要喝一碗熱騰騰的番茄牛肉湯嗎？這道湯色香味俱全，簡單易做，特別適合忙碌了一天后犒勞自己！首先準備好新鮮的食材：一個紅彤彤的番茄??、一塊嫩牛肉??、幾片姜片生姜和適量的調味料。
第一步，將番茄洗凈后切成小塊，牛肉切片備用。起鍋燒水，放入姜片去腥提香。接著把切好的牛肉片放入鍋中焯水，去除血沫，撈出瀝干。第二步，在鍋中倒入少許油，加入番茄塊翻炒至軟爛，這時可以聞到濃郁的番茄香氣??。
隨后往鍋里加足夠的開水，水量可以根據個人喜好調整。大火煮開后轉小火燉煮約20分鐘，讓番茄的味道充分融入湯中。最后加入焯好水的牛肉片，再煮5-10分鐘即可。記得根據口味添加鹽和其他調料哦調味！
? 出鍋前撒上一些蔥花點綴，一碗美味的番茄牛肉湯就完成啦！不僅暖胃還暖心，快動手試試吧！????
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