一鍋鮮怎么做 ????
引言:
忙碌了一天,想吃一頓簡(jiǎn)單又美味的飯菜?試試“一鍋鮮”吧!這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,只需一口鍋就能搞定,簡(jiǎn)直是懶人福音。??
準(zhǔn)備食材:
首先,準(zhǔn)備好你需要的食材,比如新鮮的雞肉、魚(yú)片、蝦仁、各種蔬菜(如胡蘿卜、青椒、蘑菇)以及粉絲或面條。把這些食材清洗干凈,切好備用。記得挑選新鮮的食材,這樣做出的菜品才會(huì)更加鮮美哦!????香菇?
烹飪步驟:
1. 熱鍋涼油:在鍋中倒入適量食用油,加熱后放入姜片爆香。
2. 炒主料:先將雞肉和魚(yú)片放入鍋中翻炒至變色,再加入蝦仁繼續(xù)翻炒幾下。
3. 加湯煮熟:倒入適量清水或高湯,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘,讓肉質(zhì)更嫩滑。
4. 加入蔬菜:放入切好的蔬菜,煮至斷生。
5. 調(diào)味收尾:最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味品,撒上蔥花即可出鍋。
總結(jié):
一鍋鮮不僅做法簡(jiǎn)單,而且味道鮮美,非常適合家庭聚餐或日常晚餐。快動(dòng)手試試吧,讓你的餐桌多一份溫馨與滿(mǎn)足!????
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