麻辣香腸怎么做 ?????
發布時間：2025-03-13 23:52:15來源：
在這個寒冷的冬日，一串自制的麻辣香腸絕對是溫暖身心的最佳選擇！?首先，準備好新鮮的豬肉（肥瘦比例約3:7），切成條狀后加入辣椒粉、花椒粉、鹽、糖和白酒，攪拌均勻腌制至少4小時，讓調料充分入味。接著，將肉條灌入腸衣中，用針扎些小孔排出空氣，再掛起來風干一天，增加口感韌性。最后，放入蒸鍋蒸熟或直接煎至表面微焦，麻辣鮮香的香腸就完成啦！??無論是配米飯還是做火鍋配料，都讓人欲罷不能！??快動手試試吧，讓你的廚房充滿誘人的香味～??
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