?涼拌素菜的做法 | 清爽開胃的家常美味 ?
發布時間：2025-03-13 22:37:01來源：
春天來了，清爽的涼拌素菜絕對是餐桌上的最佳選擇！不僅簡單易做，還能讓味蕾瞬間清新起來。今天教大家一款超簡單的涼拌黃瓜胡蘿卜絲，保證讓你吃得健康又滿足！??
首先，準備好新鮮的黃瓜和胡蘿卜。把黃瓜洗凈拍松切條，胡蘿卜擦成細絲，再準備一些蒜末和香菜提味。接著，用少許鹽腌制黃瓜和胡蘿卜幾分鐘，擠掉多余水分，這樣口感會更脆爽哦！??
接下來就是調味啦！在一個小碗里混合生抽、醋、糖、辣椒油和芝麻油，攪拌均勻。將調好的醬汁倒入蔬菜中，加入蒜末和香菜，最后撒上一把熟白芝麻，拌勻即可！??
這道涼拌素菜色澤鮮艷，酸甜適口，非常適合搭配米飯或者當小菜享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，它都能為你帶來滿滿的幸福感！??
快試試吧，動手做一道屬于你的清爽涼拌素菜！???
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