清炒毛豆怎么做 ????
發布時間：2025-03-13 22:27:03來源：
夏天是吃毛豆的好時節，清炒毛豆簡單又美味，是餐桌上的一道經典小菜。首先準備新鮮的毛豆莢，剝殼后清洗干凈，再用刀輕輕劃開毛豆的外殼，這樣能更好地入味哦！接著熱鍋冷油，放入幾顆花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。把處理好的毛豆倒入鍋中，大火快速翻炒，記得加點鹽調味，還可以撒些糖提鮮。為了讓毛豆更嫩綠，可以加少量清水燜煮幾分鐘，最后大火收汁即可出鍋啦！一道翠綠鮮嫩的清炒毛豆就完成啦～不僅顏色誘人，口感也超級棒，簡直是下飯神器！快試試吧，享受這份清爽的美味吧～????
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